น้ำพริกปลาร้า "ตาโย่ง"
นักแสดงตลก ที่ใช้ครกทำเงิน
"โย่ง เชิญยิ้ม" เป็นตลกชื่อดังชั้นแนวหน้าของเมืองไทย ถ้าเอ่ยชื่อโย่งซึ่งโด่งดังมาจาก คณะตลกเชิญยิ้มแน่นอนว่าคุึณคงต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเส้นทางในวงการของโย่งนั้นยาวนานจริงๆ จากเด็กหนุ่มบ้านนอกที่เสี่ยงออกจากบ้าน ยอมทิ้งบ้านและลาจากแม่อันเป็นที่รักมากับคณะลิเกที่ตนไม่มักคุ้น ตระเวรเรื่อยไปๆ จนกระทั่งวันหนึ่งฝันของเขาก็เป็นจริง
โย่งเข้าสู่วงการบันเทิงด้วยกรารเป็นนักแสดงตลกเล็กๆ ก่อนจะเป็นตลกที่ได้รับการยอมรับมากคนหนึ่งในวงการ และนอกจากงานตลก ด้วยความที่เห็นคนมีปฏิภาณไหวพริบและไม่ย่อท้อต่ออะไรง่ายๆ พวกกับความกล้าแสดงออก เขาโลดแล่นสู่วงการนักพูด ทอล์กโชว์ของเขาได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จากผู้พิสมัยความสนุกสนานและรอยยิ้มด้วยการใช้คารม
นอกจากนี้ด้วยความที่เป็นคนมีมุขเยอะทังรับและส่งทำให้คนงานชุึกอย่างโย่งอดไม่ได้ที่จะกระโดดมาลองเขียนหนังสือดูซักตั้งซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเช่นกัน เพราะพ๊อกเก็ตบุ๊ค ของโย่งขายดิบขายดีที่เดียว
และแม้อายุล่วงเลยเข้าวัยเกินกลางคนไปแล้ว โย่งเชิญยิ้มก็ยังไม่คิดหยุดที่จะสร้างความก้าวหน้าให้กับตนเองก็บอกว่าเป็นความมั่นคงที่เขาอยากมอบให้กับครอบครัว นั่นคือ ธุรกิจค้าขายน้ำพริก น้ำพริกหลากหลายอย่างซึ่งเป็นฝีมือของภรรยาคือ คุณบุญสม นั่นเอง
เมื่อเป็นคนดังหันมาทำกิจการของตนเองก็ย่อมได้รับความสนใจเป็นธรรมดาสังเกตได้จากคนในวงการหลายๆ คนที่เข้าไปโลดแล่นในวงการไม่นานนักก็หันมาหาอาชีพที่มั่นคงเหปิดร้าน เปิดกิจการค้าขายหรืองานบริการ ประกอบเป็นอาชีพเสริมรายได้ทำเงินทำทองได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ เพราะความเป็นคนดังก็ด้วยส่วนหนึ่ง
โย่ง เชิญยิ้ม เองก็เช่นกัน เมื่อปัจจุบันใครๆ ต่างรู้จักโย่งกันเป็นอย่างดีในฐานะตลกแถวหน้าของเมืองไทยเมื่อเปลี่ยนบทบาทใหม่มาเป็นพ่อค้าขายน้ำพริก แม้หลายคนอาจยังไม่คุ้นเคย แต่ยังไงๆก็ต้องหยุดฟังเพราะเป็นอีกหนึ่งคนดังในวงการที่หันมาเอาดีทางด้านทำธุรกิจ
ที่สำคัุญอาชีพนี้กำลังทำเงินเป็นกอบเป็นกำให้กับครอบครัวโย่ง เชิญยิ้มจนทำให้ใครๆ ยิ่งต้องหยุดสนใจในไอเดียตำน้ำพริกบรรจุกระป๋องชขายว่ามีดีอย่างไรหรือมีสูตรเด็ดเคล็ดลับอะไร น้ำพริกบรรจุกระป๋องของตาโย่งจึงขายดิบขายดีนัก
อย่างทุกวันนี้ก็พออยู่ได้ งานชุกเป็นช่วงๆ แต่ถ้าไม่มีงานก็นั่งแกร่วอยู่กับบ้านเหมือนกันดีที่ว่าตอนนี้เรามีกิจการเป็นของตนเอง แม้ว่าจะเพิ่งเริ่มต้นก็เถอะ แต่มันก็ไปได้ดีในระดับหนึ่ง พอมีรายได้เข้ามาจุนเจือครอบครัว เลี้ยงญาติพี่น้องให้เขามีงานได้ทำกัน ลูกหลานหลายคนในบ้านก็เรียนต่อเพราะรายได้จากน้ำพริกนี่แหละ
คุณโย่งเชิญยิ้มพูดถึงศรีภรรยา ผู้เป็นเจ้าของน้ำพริกสูตรอร่อยสูตรเด็ดให้เราฟังก่อนจะเล่าถึงความเป็นมาเป็นไปที่ทำให้หันเหมาประกอบอาชีพตำน้ำพริกขายซึ่งมีประวัติความเป็นมา ไม่ง่ายเลย ซึ่งจะว่าไปแล้วก็ยากและต้องใช้พลังการต่อสู้เพื่อให้ได้มาเจกเช่นเดียวกับชีวิตของโย่งและครอบครัวซึ่งคุณโย่งก็เปิดเผยให้เราฟังถึงความลำบากของชีวิตตนให้เราฟังแบบไม่ปิดไม่บังเช่นกัน
ต้องเท้าความกลับเมื่อสมัยก่อนยากจนมากข้าวสารกรอกหม้อแทบจะนับเม็ดได้เลย ตอนที่แต่งงานกันใหม่ๆ หาเลี้ยงครอบครัวด้วยการรับจ้างเล่นลิเกได้เงินวันละ 150 บาท ช่วยกันทำงานทั้ง 2 คน ก็ได้ 300 บาท พออยู่ได้แต่จะให้วิเศษเลิศเลอเลยก็ไม่ใช่ เพราะรายจ่ายในครอบครัวมีมาก
แต่การทำงานเป็นคนลิเกก็ใช่ว่าจะมีมาตลอด ช่วงหน้าฝนนี้ไม่ต้องพูดแทบจะไม่มีึงานเลยตอนนั้นก็ต้องเอาเงินเก่ามากินใช้ต้องกระเบียดกระเสียร ถ้าไม่พอก็ต้องออกไปรับจ้างทำงานก่สร้างไปเรื่อยๆ ที่ไหนมีงานก็ต้องไป แต่จะทำงานหนักมากๆ ก็ไม่ได้เพราะตัยวผมเองไม่ค่อยแข็งแรง แฟนผมจึงต้องเป็นฝ่ายออกไปทำงานรับจ้างซะมากไปที่พิจิตรบ้าง ไปที่พิษณุโลกบ้าง พอลิเกเปิดวิกไหม่ก็ต้องเปลี่ยนกลับไปเล่นลิเกอีก
ภรรยาของโย่งเชิญยิ้ม ยังได้เล่าถึงที่มาของน้ำพริกรสเด็ดที่ทำขึ้นมาขายและขายดิบขายดีอยู่ตอนนี้ว่า อยู่กินกับคุณโย่งไปสักพักไม่นานนักก็มีลูกคนแรก ซึ่งลูกคนแรกนี่เองที่เป็นแรงผลักดันให้ครอบครัวต้องสร้างความมั่นคงมากยิ่งขึ้น เพราะตอนนั้นครอบครัวของคุฯโย่งมีรายได้ไม่แน่นอนและำไม่มากนักในแต่ละวันๆ จุดนั้นทำให้โย่ง เชิญยิ้มเดินทางมาหางานทำในกรุงเทพ ส่วนคุณบุญสมผู้เป็นภรรยาทำงานและเลี้ยงลูกอยู่ที่พิจิตร
ถึงแม้ครอบครัวต้องห่างกันแต่กลับเป็นจุดเปลี่ยนที่ดีของชีวิต เพราะโย่งเมื่อเข้าสู่เมืองฟ้าอมรนครแห่งแสงสีของกรุงเทพ เขาก็ได้เล่นตลกซึ่งเป็นอาชีพที่ใฝ่ฝันมาแสนนาน แถมรายได้ที่ได้รับจากอาชีพลิเกรับจ้างที่ได้ค่าแรงเพียงวันละ 150 บาท อย่างสุดขั้วเลยที่เดียว
ช่วงแรกๆ พี่โย่งเขาก็มีบ้างน่ะหลงแสงสีไปบ้าง เที่ยวเล่นกันสนุกสนานจนลืมนึกถึงลูกและเมียที่บ้าน แต่เมื่อนานวันเข้าความรับผิดชอบและคำมั่นสัญญาที่ให้ไวักับพี่สมมันก็หวนกลับมาตอนนั้นพี่โย่งเขารู้สึกผิดมากๆ เลย ก็เลยกลับตัว พยายามเก็บเงินจนซื้อบ้านได้ และขึ้นไปรับลูกรับเมียมาอยู่ที่กรุงเทพ ด้วยกัน ตอนนั้นเองชีวิตครอบครัวเริ่มดีขึ้น ส่วนสาเหตุที่โย่งและภรรยาหันมาทำน้ำพริกนั้นเกิดจากการมองหาอาชีพเสริมให้กับตนเองหลังจากต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำทำให้งานแสดงตลกลดน้อยถอยลงเมื่อราวๆ ประมาณ 2542-2543 จึงได้เริ่มทำน้ำพริกขายซึ่งที่เลือกขายน้ำพริกนั้น สาเหตุหลักๆ อีกอย่างหนึ่งก็เป็นเพราะฝีมือตำน้ำพริกของแม่บ้านคุณโย่งนั้นเด็ดขาดจริงๆ
น้ำพริกนั้นเป็นธุรกิจที่เกิดจากความถูกปากในครอบครัวเราก่อน นั้นคือดิฉันทำกับข้าวอร่อยถูกปากพี่โย่งมาก ขนาดที่เพื่อนๆชาวตลกของพี่โย่งจะรู้กันเลยว่าเล่นตลกเสร็จไม่ว่าดึกดื่นค่ำคืนขนาดไหนพี่โย่งเป็นต้องกลับมากินข้าวที่บ้าน ขนาดไข่เยจียวราดข้าวเขาก็ยังว่าอร่อยเลย ดังนั้นเพื่อนจะรู้ดีและไม่มีใครเอ่ยปากช่วนไปไหนเพราะรู้ว่าพี่โย่งไม่กินข้าวนอกบ้าน คุณบุญสมศรีภรรยาคุณโย่งเล่า
คุณโย่งยัวงย้ำอีกว่าฝีัมือของภรรยาในด้านการประกอบอาหารนั้นไม่ธรรมดาจริงๆ โดยเฉพาะน้ำพริกถือเป็นอาหารจานเด็ดเลยก็ว่าได้เพราะที่บ้านจะขาดไม่ได้ ถ้าไม่มีเมนูน้ำพริกในบ้านโย่งบอกว่าถือเป็นโกรธกัน
รสชาติมันอร่อย กลมกล่ม มีครบทุกรส จัดจ้าน เรียกว่ากินกับข้าวสวยร้อยๆก็อร่อยสุดฤทธิ์แล้ว ส่วนสาเหตุที่หันมาทำธุรกิจค้าขายน้ำพริก นั้น มันเกิดจากการที่ไม่ได้คิดอะไรก่อน ไม่ได้คิดว่าทำแล้วขายยังไม่รู้ตลาดว่าทำแล้วจะเอาไปขายที่ไหน เรียกว่าไม่รูอะไรเลยไม่มีพื้นฐาน มันเกิดจากว่าทำน้ำพริกกินกันในบ้านแล้วก็เลยทำไปฝากคนนู้นคนนี้ที่เรารู้จัก ซึ่งก็ได้รับคำชมตลอดว่าอร่อย บางคนติดใจมากขอมากินที่บ้านก็มี
แล้วพอช่วง 4-5 ปีก่อน เศรษฐกิจบ้าเรามันไม่ดีัทั้งงานตลก งานแสดงก็ลดลงภรรยาก็อยู๋บ้านเฉยๆ ไม่ได้ทำอะไร จึงคิดกับญาติพี่น้องว่า น่าจะทำน้ำพริกขาย เมื่อพลิกวิกฤตเป็นโอกาสได้ในใจแล้ว โย่งตัดสินใจลงมือทำและมองหาตลาดไปด้วยอย่างค่อยเหป็นค่อยไป เพราะเขามองว่าของเขานั้นอร่อยจริง ดีจริง ดีจริง และทำด้วย มือบวกกับใจจึงจะสามารถตีตลาดได้ เพราะหากมอกดูแล้วเรามักเห็นอย่างชัุดเจนว่าตลาดน้ำพริกนั้นเมืองไทยนั้นถึ่งแม้มีัส่วนแบ่งทางการตลาดมาก เพราะคนไทยนิยมบริโภคน้ำพริก แต่การแข่งขันก็สูงเป็นเงาตามตัวแถมเจ้าของตลาด(น้ำพริก) เดิมก็มีอยู่แล้วหลากหลากยี่ห้อ เช่น น้ำพริกแม่ประนอมน้ำพริกแม่พระเยาว์ น้ำพริกเจ๊เล็ก คลองรังสิต น้ำพริกตราพันท้ายนรสิงห์ และอีกมากมาก
ดังนั้นน้ำพริกตาโย่งจึงต้องสร้างความแตกต่างด้วยจุดเด่นคือ ใช้น้ำพริกปลาร้าออกมาเป็นสินค้าหลักนำตลาด เพราะน้ำพริกปลาร้ายังเติบโตได้อีกไกล เพราะมีคู่แข่งน้อยแถม น้ำพริกปลาร้าตาโย่งฝีมือศรีภรรยานี้ยังอร่อยเด็ด มีสูตรลับที่ใครกินแล้วต่างก็ต้องติดอกติดใจ
แรกเริ่มเราทำน้อยๆก่อน ไม่มากมายอะไร เอาใสกระปุกไปฝากขายตามร้านในหมู่บ้านแรกๆ ก็ต้องยอมยอมให้ชิมฟรี เพื่อให้เขาบอกต่อว่าอร่อยจริงๆ พอถูกปากคนกินเขาก็ต้องมาซื้ออีก ซึ่งต่อมาร้านค้าที่เราไปวางขาย เขาก็สั่งยอดเพิ่มเข้ามา ตอนนั้นรู้สึกดีใจที่เริ่มมีคนติดใจในรสชาติ แต่กว่าจะเข้าที่เข้าทางไม่ใช่เล่นๆ เหมือนกัน เพราะทุกอย่างต้องทำเองหมด บางวันไม่ได้หลับได้นอน ต้องโขลก ต้องหั่น ต้องผสมอะไรเองหมด แต่มาระยะหลังๆ ญาติๆ หลายๆ มาช่วยกัน และเราก็กล้าลงทุนซื้อเครื่องปั่นเครื่องผสมใสใช้ มันก็พอแบ่งเบาไปได้ น้ำพริกที่ทำออกมาขายมีด้วยกันหลายอย่าง แต่ทึ่ติดอกติกใจและมีคนพูดถึงกันมากว่า รสชาติดีกลมกล่อมซึ่งถือเป็นตัวเอกของน้ำพริกตาโย่งเลย ซึ่งสูตรเด็ดอยู่ที่ปลาร้าจะใช้ปลาร้าของจังหวัดพิจิตร ส่วนผสมตัวอื่นๆ ก็มีหัวหอมแดง กระเทียม พริกป่น พริกคั่ว มะขามเปียก ใบมะกรูด และน้ำตาลทราย
และน้ำพริกปราร้านี่เองที่เป็นจุึดขายซึ่งทำให้น้ำพริก(ปลา) ของตาโย่ง และชนิดอื่นๆเริ่มตีตลาดเริ่มเป็นที่รู้จัก จากหมู่เพื่อนฝูงสู่กลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบทานน้ำพริก ทำให้ปัจจุบันน้ำพริกของโย่งเชิญยิ้ม ไม่ใช่แค่น้ำพริกของตลก หรือตลกอยากทำน้ำพริกขายแต่กลับเป็นสินค้าประเภทน้ำพริกที่กลายเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งของตลาด ที่ได้รับความสนใจ และการตอบรับดีมากๆ พอตัวที่เดียว
สำหรับสูตรลับสูตรเด็ดของน้ำพริกตาโย่งนั้น คุณบุญสมได้เล่าถึงสูตรน้ำพริกปลาร้าแสน อร่อยอันเป็นเมนูหลักของน้ำพริกตาโย่งให้ได้ทราบถึงที่มาในเคล็ดลับความอร่อยมันเกิดขึ้นได้อย่างไร อะไรเป็นเคล็ดลับทำอย่างไรจึงอร่อย และตบท้ายตอนหลังเอาไว้ด้วยว่าสิ่งสำคัญคือความจัดจ้านแบบชาวอีสาน ไม่เน้นหวานแต่ต้องเข้มข้น
วิธีทำน้ำพริกปลาร้า
ขั้นตอนแรกต้องเอาปลาร้ามาคั่วให้แห้งและสุกหอม จากนั้นนำหอมแดงกระเทียม มาคั่วให้สุึก แล้วจึงนำไปโขลกให้เข้าเนื้อ ส่วนพริกป่นนั้นให้ใช้พริกแดงมาคั่วเวลาคั่วอย่าให้ไหม้เกินไป ส่วนมะขามเปียกให้นำมาคั้นน้ำและต้มให้เดือพักทิ้งไว้ให้เย็นสุดท้ายคือใบมะกรูด ต้องนำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้นำไปหั่นซอยเป็นฝอย แล้วจึงนำไปคั่วให้สุก ส่งกลิ่นหอม เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกัน ผสมคลุกเคล้า ส่งกลิ่นหอม
เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลดรวมกัน ผสมคลุกเคล้าใหเข้าเนื้อ แล้วนำไปหั่นซอยเป็นฝอย แล้วจึงนำไปคั่วให้สุก ส่งกลิ่นหอม
เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกัน ผสมคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ แล้วจึงเติมรสชาติความหวานด้วยน้ำตาลทราย ซึ่งโดยจปกติแล้วน้ำพริกไม่เน้นรสหวาน แคต่จะเน้นที่รสชาติเข้มข้น เผ็ดนำและกลมกล่อม
และเมื่อได้ออกมาในรูปของน้ำพริกปลาร้าเรียบร้อยแล้ว จึงตักบรรจุลงกระปุกโดยชั่งตวงวัดให้น้ำหนักพอดี แล้วจึงปิดฝา ผนึกให้แน่นหนา และสต๊กเกอร์ยี่ห้อ น้ำพริกตาโย่ง จากนั้นจึงนำไปส่งขายตามร้านค้าที่สั่ง หรือบางครั้งร้านค้าก็จะมารับไปเอง ซึ่งนอกจากร้านค้าทั่วไปแล้ว น้ำพริกตาโย่ง ยังมีวางขายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำอน่าง ห้างจัสโก้ ห้างเดอะมอลล ร้านเซเว่น และร้านสะดวกซื้อตามปั๊มน้ำมันทั่วไป
เรียกได้ว่าปัจจุบันน้ำพริกตาโย่งกลายเป็นสินค้าทีั่คอน้ำพริกและคนทั่วไปต่างก็รู้จักกันเป็นอย่างดี ที่เดียว ไม่ว่าไปไหนมาไหนอยู๋ที่ไหนก็สามารถหาซื้อน้ำพริกสูตรเด็ดของตาโย่งมาทดลองชิมกันได้ทุกที่่้ทุกเวลา ไปหาซื้ก็สังเกตง่ายๆ คือเขาจะมีสติ๊กเกอร์ติดตรายี่ห้อเอาไว้เรียบร้อย เพราะให้สะดวกแ่ก่ลูกค้่าได้เลือกน้ำพริกอาหารพื้นบ้านไทยๆ ที่เคยเอร็ดอร่อยอยู่ในครัวเรือนของโย่งเชิญยิ้มในวันนี้จึงได้กลายเป็นสินค้าที่ถูกบรรจุลงกระป๋อง มีอายุยาวนานพอสมควร นอกจากสร้างอาชีพแล้วยังสร้างรายได้ให้กับคนในครอบึครัวอีกด้วยด้วยไอเดียของดาราตลกโย่งเชิญยิ้ม
เพราะปัจจุบันนี้ นอกจากรายได้หลักจากงานแสดงและเล่นตลกของโย่งเชิญยิ้มแล้วคนในครอบครัว เอี่ยวชาวนา ยังมีอาชีพเสริมที่ทุกคนในครอบครัวภาคภูมใจกับมันนั่นคือ อาชีพขายน้ำพริก ซึ่งรายได้ที่ได้รับอายจะยังไม่มากมายพอจะร่ำรวยเป็นเศรษฐีได้ แต่ก็อยู่ในระดับที่พอเลี้ยงตัวเองได้อย่างสบายทั้งยังเป็นอาชีพที่สุจริต ใช้เวลาให้เป็นประโยชน์ที่สำคัญ เข้ากับยุคเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ต้องกินใช้และอยู่อย่างพอเพียง
Curry fish "eyes Yong".
Comedian mortar used to make money.
"← I Smile" is a parody of the famous leaders of Thailand. If mentioned links which reputedly came from. I am sure that the comedy would Cuึ at various well known. It is a long path in the field of Yong really. Youth at risk of out of home country. Refused to leave the house and leave my beloved come to his not acquainted with the silicate. I went shopping duty. Until one day, his dreams came true.
Links to the entertainment industry with a graphite comedian small. Before becoming a comedian who has been recognized as one of the circles. And the comedy. With people who have the acumen and untiring something simple. Them with confidence. He pursues his career orator. His talk show was very well received. From adore fun and smile with the graders.
Moreover, with the porch that was just a worker Chuึ both transmit and receive at the Yong could not try to jump into the book to see where it was very well received as well. The pocket notebooks. Yong's the only place to sell well.
And even lapse into old age than to the middle. I did not think Yong invite you to make progress for themselves, saying that he wanted the security that is given to the family mercantile business chili. Chili, a variety of crafts you Boonsom wife is enough.
When celebrities turn to their own business, it would get the attention of people is commonly observed in many circles. People who ride in circles not long before it turned to a solid career so close. Opening trade or services. The occupation has made a substantial gold. Because it is such a part.
Yong invited me too, when the current one. Were combined as well as comedy, Thailand on the forefront of the city's new role as a merchant sells chili. Although many people may not be familiar. But I had to stop listening because it is one of the celebrities who turned out for the good of the business.
Focusing Cau career doing substantial financial problems for the family link. Invited to make anyone smile. More interested in ideas to stop pounding canned chili that has a great beach for the recipe tips or anything. Canned chili Eye Yong sell so well.
One day is not enough. The prevalence in phases. If not, it sits listlessly on the house as well as we now have a business of their own. Although it just started today. But it's going to be a good one. Enough income earners added. Party for his relatives have done. Many children in the study because it is income from chilli me.
I say to you chain invites Si wife. Who owns the chili recipe delicious recipe to us before recounting the history is going to make the turn subcontracted a career low chili sales which the history is not easy, which is that it is difficult, and requires power. struggle to get the object as well as the lives of family links and you chain which is revealed to us the hardships of their lives to us you did not cover as well.
To the back foot early on poor rice grain filling pots almost count on it. The newly-wed Breadwinner with a contract to play for a day like this site has helped 150 people were working on the second $ 300 is enough, but it was not to extragavant. Because expenditure in families with very
But yes, it works as a silicate that has come along. During the rainy season, this is not to say, hardly at all when it Miึ need money to eat the old finances. If this is not enough, they have to go out beyond the employment indefinitely. Where there is need to. I will work very hard. The question is not new, I rarely healthy. I had to go out to the fans as much to do menial Phichit it. I go to London. I like this site it's a wig luck to change back to the silicate.
Yong's wife invited me. Also described the taste of chili made to sell and sell well now that Living with you links to some recently had their first child. This is the first child for a family drive to create more stability. Since then, the family of Kun Yong income uncertainty แlam few each day. It was then that link. Invited me to come to work in Bangkok. You Boonsom the wife working and raising children in Phichit
Although the family apart, but the turning point of life. Links when entering the city because the city of sky deities, the bright lights of Bangkok. He played a career-long dream. Premium income received from professional contractors silicate wages only THB 150 per day, radically the same.
Link him early on, it has lost someone to light it. Play together and have fun and forget the wife at home. But when a long day responsibilities and commitments to the equation, it is slated to return at that link him I feel guilty a lot, so I tried to return the money to buy a home. I get up and get the ball back to Bangkok together, that's when life began to improve. The reason the link and then paste wife turned from looking for a career for themselves after the economic downturn faced by the antics diminished around about 2542-2543 when they started selling the chili. was selected chili Sales Another major reason is because of the low skilled housekeeper chili you chain it really absolute.
Chili is a delicious family business from us. I cook is delicious on lot Yong. I like the size of the links are known to play a practical joke that was not that late at night, and how I need to get back links is to eat at home. Ye G egg size new rice that he still delicious. So friends will know and nobody implores the help links do not go anywhere because I know eating. I told you chain your wife Missy.
She reiterated that ฝia you chain the hands of the wife to have a really unusual. The chili is a dish that has it at home because it is indispensable. If the chili Yong said in a rage.
It tastes delicious, soothing winds all the spicy food with rice, it was delicious and immensely. The reason that turned into sales business resulting from the chili, it does not think before. I do not think that the sales do not know where to sell. I do not know the basics. It's made from chili to eat in the house, so I made this for people we know over there. Which was praised throughout the food. Some people are attracted to what they have to eat at home.
4-5 years ago when the economy is crazy, it is both funny Dia. Shows dropped me home, my wife is not clearly stated what it considered to kinsfolk that I made chili for sale. When turning crisis into opportunities in mind. Yong decided to act and look to the market to gradually slow it activates. Because he regarded his real real real good and delicious hand-made, plus I can hit the market. If, then, we often see a Mok Chau obvious that the chili is the frequency in Thailand Necross market share even more. Thailand because people consume chili. But the competition is inevitably high, plus market owners (chili), it was already wide range of brands such as compounding chili chili my mother was young. I Khlong Rangsit small chili pepper brand Puntainorasing and much more.
Yong eye chili so it must make a difference, is also featured. The curry fish out a product to market. The curry fish to grow even further. Because it has few rivals. Curry fish eye Yong Sri skilled wife is decidedly delicious. A secret that I eat it, they have to be attracted.
We do a few things before beginning. What many do not. Consignment stores jars to put the village first. I have to allow free tasting. To say that he really delicious. When palatable to eat, he had to buy again. Later we went to the store shelf. He was added to the top. He was glad to have people impressed with the taste. But it did not play that way as well, because everything had to be custom made. Some days I can not sleep, pounded to cut out my own mix. But after some time, many relatives came to help and we do not buy Blenders mixed use It is enough to lighten up. Chili made with many sold out there. No. But it is a friendly and a lot of people talking about that. Mellow taste which is the protagonist's eye chili Yong yet. This recipe uses the fermented fish Phichit. The other ingredients. Red onion, garlic, cayenne pepper is roasted tamarind, kaffir lime leaves and sugar.
This is the mold and chili for sale Huึ which pastes (fish), links and other types of eye started to hit the market is unknown. From among friends to consumers who love to eat chili. Chili's Yong invited to present it. Curry is not just a joke. Or funny but I made chili for a chili products to become one of the options market. Received attention. And very well received. As a single
Secret recipe for chili's eye is Yong. Boonsom have told you a curry fish recipes. Delicious as a main menu of eye chili at the links provided to get a feel for how delicious it happen. What are some tips on how delicious. And supplemented the latter it is important that the bold style of the game. Not sweet but intense focus.
How to make curry fish.
The first step is to remove the fish to dry roasted and cooked onions. Then the red onion. I roasted the highest classes. Then pounded into the meat. The cayenne pepper is roasted at roasted red pepper is not to burn too. The tamarind juice and bring to a boil, let it cool down last month at the leaves. Must be washed thoroughly. Then the slicing spray. Take it to a ripe, fragrant roasted finish on how to prepare for and provide all the ingredients together, mix mix pounded fragrant.
Upon completion of the preparation, and then to bring all the ingredients together to defeats. Mix to the meat mixture. Then slicing spray. Take it to a ripe, fragrant roasted.
Upon completion of the preparation, the pound all the ingredients together. Mix to the meat mixture. Then flavor sweetened with sugar. Which we usually do not focus on the sweet chili sauce. Cat will focus on the rich. The spicy and mellow.
When it came in the form of curry fish successfully. The Bowl scoop packed by weight, measure it, and then seal the lid tightly. Free stickers and brands. Eye chili link. Then take it to the shop to sell. Sometimes stores will pick up. In addition to the general store. Eye chili link. Also sold in department stores, leading to the Jusco department store in The Mall Eleven gas station and convenience store on topic.
Called the chili Eye Yong become a landmark call chili and people are known to be very good, not that I really clearly stated where I can buy chili recipe of the eye related to tasting them all. anytime. Buy it simple to observe. He will have a sticker brand out successfully. Convenient because the customer has selected Rohde chili foods in Thailand. Enjoy living in your household ever Yong invited me today, it has become a product that is packed into cans. Long enough. In addition to building a career and also generate income for the people in the kitchen waiting booming again with the idea of inviting smile Yong comedian.
Because today. The main income of the show and invited me to play the Yong family farmers involved in the occupation of the whole family, it is with pride. Selling chili. The revenue that would have been embarrassing not extensive enough to be rich, very rich. However, the level of self-sufficiency as comfortable as they are the profession of faith. Take a major advantage. With the current economy and the need to eat is sufficient.
นอกจากนี้ด้วยความที่เป็นคนมีมุขเยอะทังรับและส่งทำให้คนงานชุึกอย่างโย่งอดไม่ได้ที่จะกระโดดมาลองเขียนหนังสือดูซักตั้งซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเช่นกัน เพราะพ๊อกเก็ตบุ๊ค ของโย่งขายดิบขายดีที่เดียว
และแม้อายุล่วงเลยเข้าวัยเกินกลางคนไปแล้ว โย่งเชิญยิ้มก็ยังไม่คิดหยุดที่จะสร้างความก้าวหน้าให้กับตนเองก็บอกว่าเป็นความมั่นคงที่เขาอยากมอบให้กับครอบครัว นั่นคือ ธุรกิจค้าขายน้ำพริก น้ำพริกหลากหลายอย่างซึ่งเป็นฝีมือของภรรยาคือ คุณบุญสม นั่นเอง
เมื่อเป็นคนดังหันมาทำกิจการของตนเองก็ย่อมได้รับความสนใจเป็นธรรมดาสังเกตได้จากคนในวงการหลายๆ คนที่เข้าไปโลดแล่นในวงการไม่นานนักก็หันมาหาอาชีพที่มั่นคงเหปิดร้าน เปิดกิจการค้าขายหรืองานบริการ ประกอบเป็นอาชีพเสริมรายได้ทำเงินทำทองได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ เพราะความเป็นคนดังก็ด้วยส่วนหนึ่ง
โย่ง เชิญยิ้ม เองก็เช่นกัน เมื่อปัจจุบันใครๆ ต่างรู้จักโย่งกันเป็นอย่างดีในฐานะตลกแถวหน้าของเมืองไทยเมื่อเปลี่ยนบทบาทใหม่มาเป็นพ่อค้าขายน้ำพริก แม้หลายคนอาจยังไม่คุ้นเคย แต่ยังไงๆก็ต้องหยุดฟังเพราะเป็นอีกหนึ่งคนดังในวงการที่หันมาเอาดีทางด้านทำธุรกิจ
ที่สำคัุญอาชีพนี้กำลังทำเงินเป็นกอบเป็นกำให้กับครอบครัวโย่ง เชิญยิ้มจนทำให้ใครๆ ยิ่งต้องหยุดสนใจในไอเดียตำน้ำพริกบรรจุกระป๋องชขายว่ามีดีอย่างไรหรือมีสูตรเด็ดเคล็ดลับอะไร น้ำพริกบรรจุกระป๋องของตาโย่งจึงขายดิบขายดีนัก
อย่างทุกวันนี้ก็พออยู่ได้ งานชุกเป็นช่วงๆ แต่ถ้าไม่มีงานก็นั่งแกร่วอยู่กับบ้านเหมือนกันดีที่ว่าตอนนี้เรามีกิจการเป็นของตนเอง แม้ว่าจะเพิ่งเริ่มต้นก็เถอะ แต่มันก็ไปได้ดีในระดับหนึ่ง พอมีรายได้เข้ามาจุนเจือครอบครัว เลี้ยงญาติพี่น้องให้เขามีงานได้ทำกัน ลูกหลานหลายคนในบ้านก็เรียนต่อเพราะรายได้จากน้ำพริกนี่แหละ
คุณโย่งเชิญยิ้มพูดถึงศรีภรรยา ผู้เป็นเจ้าของน้ำพริกสูตรอร่อยสูตรเด็ดให้เราฟังก่อนจะเล่าถึงความเป็นมาเป็นไปที่ทำให้หันเหมาประกอบอาชีพตำน้ำพริกขายซึ่งมีประวัติความเป็นมา ไม่ง่ายเลย ซึ่งจะว่าไปแล้วก็ยากและต้องใช้พลังการต่อสู้เพื่อให้ได้มาเจกเช่นเดียวกับชีวิตของโย่งและครอบครัวซึ่งคุณโย่งก็เปิดเผยให้เราฟังถึงความลำบากของชีวิตตนให้เราฟังแบบไม่ปิดไม่บังเช่นกัน
ต้องเท้าความกลับเมื่อสมัยก่อนยากจนมากข้าวสารกรอกหม้อแทบจะนับเม็ดได้เลย ตอนที่แต่งงานกันใหม่ๆ หาเลี้ยงครอบครัวด้วยการรับจ้างเล่นลิเกได้เงินวันละ 150 บาท ช่วยกันทำงานทั้ง 2 คน ก็ได้ 300 บาท พออยู่ได้แต่จะให้วิเศษเลิศเลอเลยก็ไม่ใช่ เพราะรายจ่ายในครอบครัวมีมาก
แต่การทำงานเป็นคนลิเกก็ใช่ว่าจะมีมาตลอด ช่วงหน้าฝนนี้ไม่ต้องพูดแทบจะไม่มีึงานเลยตอนนั้นก็ต้องเอาเงินเก่ามากินใช้ต้องกระเบียดกระเสียร ถ้าไม่พอก็ต้องออกไปรับจ้างทำงานก่สร้างไปเรื่อยๆ ที่ไหนมีงานก็ต้องไป แต่จะทำงานหนักมากๆ ก็ไม่ได้เพราะตัยวผมเองไม่ค่อยแข็งแรง แฟนผมจึงต้องเป็นฝ่ายออกไปทำงานรับจ้างซะมากไปที่พิจิตรบ้าง ไปที่พิษณุโลกบ้าง พอลิเกเปิดวิกไหม่ก็ต้องเปลี่ยนกลับไปเล่นลิเกอีก
ภรรยาของโย่งเชิญยิ้ม ยังได้เล่าถึงที่มาของน้ำพริกรสเด็ดที่ทำขึ้นมาขายและขายดิบขายดีอยู่ตอนนี้ว่า อยู่กินกับคุณโย่งไปสักพักไม่นานนักก็มีลูกคนแรก ซึ่งลูกคนแรกนี่เองที่เป็นแรงผลักดันให้ครอบครัวต้องสร้างความมั่นคงมากยิ่งขึ้น เพราะตอนนั้นครอบครัวของคุฯโย่งมีรายได้ไม่แน่นอนและำไม่มากนักในแต่ละวันๆ จุดนั้นทำให้โย่ง เชิญยิ้มเดินทางมาหางานทำในกรุงเทพ ส่วนคุณบุญสมผู้เป็นภรรยาทำงานและเลี้ยงลูกอยู่ที่พิจิตร
ถึงแม้ครอบครัวต้องห่างกันแต่กลับเป็นจุดเปลี่ยนที่ดีของชีวิต เพราะโย่งเมื่อเข้าสู่เมืองฟ้าอมรนครแห่งแสงสีของกรุงเทพ เขาก็ได้เล่นตลกซึ่งเป็นอาชีพที่ใฝ่ฝันมาแสนนาน แถมรายได้ที่ได้รับจากอาชีพลิเกรับจ้างที่ได้ค่าแรงเพียงวันละ 150 บาท อย่างสุดขั้วเลยที่เดียว
ช่วงแรกๆ พี่โย่งเขาก็มีบ้างน่ะหลงแสงสีไปบ้าง เที่ยวเล่นกันสนุกสนานจนลืมนึกถึงลูกและเมียที่บ้าน แต่เมื่อนานวันเข้าความรับผิดชอบและคำมั่นสัญญาที่ให้ไวักับพี่สมมันก็หวนกลับมาตอนนั้นพี่โย่งเขารู้สึกผิดมากๆ เลย ก็เลยกลับตัว พยายามเก็บเงินจนซื้อบ้านได้ และขึ้นไปรับลูกรับเมียมาอยู่ที่กรุงเทพ ด้วยกัน ตอนนั้นเองชีวิตครอบครัวเริ่มดีขึ้น ส่วนสาเหตุที่โย่งและภรรยาหันมาทำน้ำพริกนั้นเกิดจากการมองหาอาชีพเสริมให้กับตนเองหลังจากต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำทำให้งานแสดงตลกลดน้อยถอยลงเมื่อราวๆ ประมาณ 2542-2543 จึงได้เริ่มทำน้ำพริกขายซึ่งที่เลือกขายน้ำพริกนั้น สาเหตุหลักๆ อีกอย่างหนึ่งก็เป็นเพราะฝีมือตำน้ำพริกของแม่บ้านคุณโย่งนั้นเด็ดขาดจริงๆ
น้ำพริกนั้นเป็นธุรกิจที่เกิดจากความถูกปากในครอบครัวเราก่อน นั้นคือดิฉันทำกับข้าวอร่อยถูกปากพี่โย่งมาก ขนาดที่เพื่อนๆชาวตลกของพี่โย่งจะรู้กันเลยว่าเล่นตลกเสร็จไม่ว่าดึกดื่นค่ำคืนขนาดไหนพี่โย่งเป็นต้องกลับมากินข้าวที่บ้าน ขนาดไข่เยจียวราดข้าวเขาก็ยังว่าอร่อยเลย ดังนั้นเพื่อนจะรู้ดีและไม่มีใครเอ่ยปากช่วนไปไหนเพราะรู้ว่าพี่โย่งไม่กินข้าวนอกบ้าน คุณบุญสมศรีภรรยาคุณโย่งเล่า
คุณโย่งยัวงย้ำอีกว่าฝีัมือของภรรยาในด้านการประกอบอาหารนั้นไม่ธรรมดาจริงๆ โดยเฉพาะน้ำพริกถือเป็นอาหารจานเด็ดเลยก็ว่าได้เพราะที่บ้านจะขาดไม่ได้ ถ้าไม่มีเมนูน้ำพริกในบ้านโย่งบอกว่าถือเป็นโกรธกัน
รสชาติมันอร่อย กลมกล่ม มีครบทุกรส จัดจ้าน เรียกว่ากินกับข้าวสวยร้อยๆก็อร่อยสุดฤทธิ์แล้ว ส่วนสาเหตุที่หันมาทำธุรกิจค้าขายน้ำพริก นั้น มันเกิดจากการที่ไม่ได้คิดอะไรก่อน ไม่ได้คิดว่าทำแล้วขายยังไม่รู้ตลาดว่าทำแล้วจะเอาไปขายที่ไหน เรียกว่าไม่รูอะไรเลยไม่มีพื้นฐาน มันเกิดจากว่าทำน้ำพริกกินกันในบ้านแล้วก็เลยทำไปฝากคนนู้นคนนี้ที่เรารู้จัก ซึ่งก็ได้รับคำชมตลอดว่าอร่อย บางคนติดใจมากขอมากินที่บ้านก็มี
แล้วพอช่วง 4-5 ปีก่อน เศรษฐกิจบ้าเรามันไม่ดีัทั้งงานตลก งานแสดงก็ลดลงภรรยาก็อยู๋บ้านเฉยๆ ไม่ได้ทำอะไร จึงคิดกับญาติพี่น้องว่า น่าจะทำน้ำพริกขาย เมื่อพลิกวิกฤตเป็นโอกาสได้ในใจแล้ว โย่งตัดสินใจลงมือทำและมองหาตลาดไปด้วยอย่างค่อยเหป็นค่อยไป เพราะเขามองว่าของเขานั้นอร่อยจริง ดีจริง ดีจริง และทำด้วย มือบวกกับใจจึงจะสามารถตีตลาดได้ เพราะหากมอกดูแล้วเรามักเห็นอย่างชัุดเจนว่าตลาดน้ำพริกนั้นเมืองไทยนั้นถึ่งแม้มีัส่วนแบ่งทางการตลาดมาก เพราะคนไทยนิยมบริโภคน้ำพริก แต่การแข่งขันก็สูงเป็นเงาตามตัวแถมเจ้าของตลาด(น้ำพริก) เดิมก็มีอยู่แล้วหลากหลากยี่ห้อ เช่น น้ำพริกแม่ประนอมน้ำพริกแม่พระเยาว์ น้ำพริกเจ๊เล็ก คลองรังสิต น้ำพริกตราพันท้ายนรสิงห์ และอีกมากมาก
ดังนั้นน้ำพริกตาโย่งจึงต้องสร้างความแตกต่างด้วยจุดเด่นคือ ใช้น้ำพริกปลาร้าออกมาเป็นสินค้าหลักนำตลาด เพราะน้ำพริกปลาร้ายังเติบโตได้อีกไกล เพราะมีคู่แข่งน้อยแถม น้ำพริกปลาร้าตาโย่งฝีมือศรีภรรยานี้ยังอร่อยเด็ด มีสูตรลับที่ใครกินแล้วต่างก็ต้องติดอกติดใจ
แรกเริ่มเราทำน้อยๆก่อน ไม่มากมายอะไร เอาใสกระปุกไปฝากขายตามร้านในหมู่บ้านแรกๆ ก็ต้องยอมยอมให้ชิมฟรี เพื่อให้เขาบอกต่อว่าอร่อยจริงๆ พอถูกปากคนกินเขาก็ต้องมาซื้ออีก ซึ่งต่อมาร้านค้าที่เราไปวางขาย เขาก็สั่งยอดเพิ่มเข้ามา ตอนนั้นรู้สึกดีใจที่เริ่มมีคนติดใจในรสชาติ แต่กว่าจะเข้าที่เข้าทางไม่ใช่เล่นๆ เหมือนกัน เพราะทุกอย่างต้องทำเองหมด บางวันไม่ได้หลับได้นอน ต้องโขลก ต้องหั่น ต้องผสมอะไรเองหมด แต่มาระยะหลังๆ ญาติๆ หลายๆ มาช่วยกัน และเราก็กล้าลงทุนซื้อเครื่องปั่นเครื่องผสมใสใช้ มันก็พอแบ่งเบาไปได้ น้ำพริกที่ทำออกมาขายมีด้วยกันหลายอย่าง แต่ทึ่ติดอกติกใจและมีคนพูดถึงกันมากว่า รสชาติดีกลมกล่อมซึ่งถือเป็นตัวเอกของน้ำพริกตาโย่งเลย ซึ่งสูตรเด็ดอยู่ที่ปลาร้าจะใช้ปลาร้าของจังหวัดพิจิตร ส่วนผสมตัวอื่นๆ ก็มีหัวหอมแดง กระเทียม พริกป่น พริกคั่ว มะขามเปียก ใบมะกรูด และน้ำตาลทราย
และน้ำพริกปราร้านี่เองที่เป็นจุึดขายซึ่งทำให้น้ำพริก(ปลา) ของตาโย่ง และชนิดอื่นๆเริ่มตีตลาดเริ่มเป็นที่รู้จัก จากหมู่เพื่อนฝูงสู่กลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบทานน้ำพริก ทำให้ปัจจุบันน้ำพริกของโย่งเชิญยิ้ม ไม่ใช่แค่น้ำพริกของตลก หรือตลกอยากทำน้ำพริกขายแต่กลับเป็นสินค้าประเภทน้ำพริกที่กลายเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งของตลาด ที่ได้รับความสนใจ และการตอบรับดีมากๆ พอตัวที่เดียว
สำหรับสูตรลับสูตรเด็ดของน้ำพริกตาโย่งนั้น คุณบุญสมได้เล่าถึงสูตรน้ำพริกปลาร้าแสน อร่อยอันเป็นเมนูหลักของน้ำพริกตาโย่งให้ได้ทราบถึงที่มาในเคล็ดลับความอร่อยมันเกิดขึ้นได้อย่างไร อะไรเป็นเคล็ดลับทำอย่างไรจึงอร่อย และตบท้ายตอนหลังเอาไว้ด้วยว่าสิ่งสำคัญคือความจัดจ้านแบบชาวอีสาน ไม่เน้นหวานแต่ต้องเข้มข้น
วิธีทำน้ำพริกปลาร้า
ขั้นตอนแรกต้องเอาปลาร้ามาคั่วให้แห้งและสุกหอม จากนั้นนำหอมแดงกระเทียม มาคั่วให้สุึก แล้วจึงนำไปโขลกให้เข้าเนื้อ ส่วนพริกป่นนั้นให้ใช้พริกแดงมาคั่วเวลาคั่วอย่าให้ไหม้เกินไป ส่วนมะขามเปียกให้นำมาคั้นน้ำและต้มให้เดือพักทิ้งไว้ให้เย็นสุดท้ายคือใบมะกรูด ต้องนำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้นำไปหั่นซอยเป็นฝอย แล้วจึงนำไปคั่วให้สุก ส่งกลิ่นหอม เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกัน ผสมคลุกเคล้า ส่งกลิ่นหอม
เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลดรวมกัน ผสมคลุกเคล้าใหเข้าเนื้อ แล้วนำไปหั่นซอยเป็นฝอย แล้วจึงนำไปคั่วให้สุก ส่งกลิ่นหอม
เมื่อเสร็จสิ้นวิธีการเตรียมการแล้วให้นำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกัน ผสมคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ แล้วจึงเติมรสชาติความหวานด้วยน้ำตาลทราย ซึ่งโดยจปกติแล้วน้ำพริกไม่เน้นรสหวาน แคต่จะเน้นที่รสชาติเข้มข้น เผ็ดนำและกลมกล่อม
และเมื่อได้ออกมาในรูปของน้ำพริกปลาร้าเรียบร้อยแล้ว จึงตักบรรจุลงกระปุกโดยชั่งตวงวัดให้น้ำหนักพอดี แล้วจึงปิดฝา ผนึกให้แน่นหนา และสต๊กเกอร์ยี่ห้อ น้ำพริกตาโย่ง จากนั้นจึงนำไปส่งขายตามร้านค้าที่สั่ง หรือบางครั้งร้านค้าก็จะมารับไปเอง ซึ่งนอกจากร้านค้าทั่วไปแล้ว น้ำพริกตาโย่ง ยังมีวางขายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำอน่าง ห้างจัสโก้ ห้างเดอะมอลล ร้านเซเว่น และร้านสะดวกซื้อตามปั๊มน้ำมันทั่วไป
เรียกได้ว่าปัจจุบันน้ำพริกตาโย่งกลายเป็นสินค้าทีั่คอน้ำพริกและคนทั่วไปต่างก็รู้จักกันเป็นอย่างดี ที่เดียว ไม่ว่าไปไหนมาไหนอยู๋ที่ไหนก็สามารถหาซื้อน้ำพริกสูตรเด็ดของตาโย่งมาทดลองชิมกันได้ทุกที่่้ทุกเวลา ไปหาซื้ก็สังเกตง่ายๆ คือเขาจะมีสติ๊กเกอร์ติดตรายี่ห้อเอาไว้เรียบร้อย เพราะให้สะดวกแ่ก่ลูกค้่าได้เลือกน้ำพริกอาหารพื้นบ้านไทยๆ ที่เคยเอร็ดอร่อยอยู่ในครัวเรือนของโย่งเชิญยิ้มในวันนี้จึงได้กลายเป็นสินค้าที่ถูกบรรจุลงกระป๋อง มีอายุยาวนานพอสมควร นอกจากสร้างอาชีพแล้วยังสร้างรายได้ให้กับคนในครอบึครัวอีกด้วยด้วยไอเดียของดาราตลกโย่งเชิญยิ้ม
เพราะปัจจุบันนี้ นอกจากรายได้หลักจากงานแสดงและเล่นตลกของโย่งเชิญยิ้มแล้วคนในครอบครัว เอี่ยวชาวนา ยังมีอาชีพเสริมที่ทุกคนในครอบครัวภาคภูมใจกับมันนั่นคือ อาชีพขายน้ำพริก ซึ่งรายได้ที่ได้รับอายจะยังไม่มากมายพอจะร่ำรวยเป็นเศรษฐีได้ แต่ก็อยู่ในระดับที่พอเลี้ยงตัวเองได้อย่างสบายทั้งยังเป็นอาชีพที่สุจริต ใช้เวลาให้เป็นประโยชน์ที่สำคัญ เข้ากับยุคเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ต้องกินใช้และอยู่อย่างพอเพียง
Curry fish "eyes Yong".
Comedian mortar used to make money.
"← I Smile" is a parody of the famous leaders of Thailand. If mentioned links which reputedly came from. I am sure that the comedy would Cuึ at various well known. It is a long path in the field of Yong really. Youth at risk of out of home country. Refused to leave the house and leave my beloved come to his not acquainted with the silicate. I went shopping duty. Until one day, his dreams came true.
Links to the entertainment industry with a graphite comedian small. Before becoming a comedian who has been recognized as one of the circles. And the comedy. With people who have the acumen and untiring something simple. Them with confidence. He pursues his career orator. His talk show was very well received. From adore fun and smile with the graders.
Moreover, with the porch that was just a worker Chuึ both transmit and receive at the Yong could not try to jump into the book to see where it was very well received as well. The pocket notebooks. Yong's the only place to sell well.
And even lapse into old age than to the middle. I did not think Yong invite you to make progress for themselves, saying that he wanted the security that is given to the family mercantile business chili. Chili, a variety of crafts you Boonsom wife is enough.
When celebrities turn to their own business, it would get the attention of people is commonly observed in many circles. People who ride in circles not long before it turned to a solid career so close. Opening trade or services. The occupation has made a substantial gold. Because it is such a part.
Yong invited me too, when the current one. Were combined as well as comedy, Thailand on the forefront of the city's new role as a merchant sells chili. Although many people may not be familiar. But I had to stop listening because it is one of the celebrities who turned out for the good of the business.
Focusing Cau career doing substantial financial problems for the family link. Invited to make anyone smile. More interested in ideas to stop pounding canned chili that has a great beach for the recipe tips or anything. Canned chili Eye Yong sell so well.
One day is not enough. The prevalence in phases. If not, it sits listlessly on the house as well as we now have a business of their own. Although it just started today. But it's going to be a good one. Enough income earners added. Party for his relatives have done. Many children in the study because it is income from chilli me.
I say to you chain invites Si wife. Who owns the chili recipe delicious recipe to us before recounting the history is going to make the turn subcontracted a career low chili sales which the history is not easy, which is that it is difficult, and requires power. struggle to get the object as well as the lives of family links and you chain which is revealed to us the hardships of their lives to us you did not cover as well.
To the back foot early on poor rice grain filling pots almost count on it. The newly-wed Breadwinner with a contract to play for a day like this site has helped 150 people were working on the second $ 300 is enough, but it was not to extragavant. Because expenditure in families with very
But yes, it works as a silicate that has come along. During the rainy season, this is not to say, hardly at all when it Miึ need money to eat the old finances. If this is not enough, they have to go out beyond the employment indefinitely. Where there is need to. I will work very hard. The question is not new, I rarely healthy. I had to go out to the fans as much to do menial Phichit it. I go to London. I like this site it's a wig luck to change back to the silicate.
Yong's wife invited me. Also described the taste of chili made to sell and sell well now that Living with you links to some recently had their first child. This is the first child for a family drive to create more stability. Since then, the family of Kun Yong income uncertainty แlam few each day. It was then that link. Invited me to come to work in Bangkok. You Boonsom the wife working and raising children in Phichit
Although the family apart, but the turning point of life. Links when entering the city because the city of sky deities, the bright lights of Bangkok. He played a career-long dream. Premium income received from professional contractors silicate wages only THB 150 per day, radically the same.
Link him early on, it has lost someone to light it. Play together and have fun and forget the wife at home. But when a long day responsibilities and commitments to the equation, it is slated to return at that link him I feel guilty a lot, so I tried to return the money to buy a home. I get up and get the ball back to Bangkok together, that's when life began to improve. The reason the link and then paste wife turned from looking for a career for themselves after the economic downturn faced by the antics diminished around about 2542-2543 when they started selling the chili. was selected chili Sales Another major reason is because of the low skilled housekeeper chili you chain it really absolute.
Chili is a delicious family business from us. I cook is delicious on lot Yong. I like the size of the links are known to play a practical joke that was not that late at night, and how I need to get back links is to eat at home. Ye G egg size new rice that he still delicious. So friends will know and nobody implores the help links do not go anywhere because I know eating. I told you chain your wife Missy.
She reiterated that ฝia you chain the hands of the wife to have a really unusual. The chili is a dish that has it at home because it is indispensable. If the chili Yong said in a rage.
It tastes delicious, soothing winds all the spicy food with rice, it was delicious and immensely. The reason that turned into sales business resulting from the chili, it does not think before. I do not think that the sales do not know where to sell. I do not know the basics. It's made from chili to eat in the house, so I made this for people we know over there. Which was praised throughout the food. Some people are attracted to what they have to eat at home.
4-5 years ago when the economy is crazy, it is both funny Dia. Shows dropped me home, my wife is not clearly stated what it considered to kinsfolk that I made chili for sale. When turning crisis into opportunities in mind. Yong decided to act and look to the market to gradually slow it activates. Because he regarded his real real real good and delicious hand-made, plus I can hit the market. If, then, we often see a Mok Chau obvious that the chili is the frequency in Thailand Necross market share even more. Thailand because people consume chili. But the competition is inevitably high, plus market owners (chili), it was already wide range of brands such as compounding chili chili my mother was young. I Khlong Rangsit small chili pepper brand Puntainorasing and much more.
Yong eye chili so it must make a difference, is also featured. The curry fish out a product to market. The curry fish to grow even further. Because it has few rivals. Curry fish eye Yong Sri skilled wife is decidedly delicious. A secret that I eat it, they have to be attracted.
We do a few things before beginning. What many do not. Consignment stores jars to put the village first. I have to allow free tasting. To say that he really delicious. When palatable to eat, he had to buy again. Later we went to the store shelf. He was added to the top. He was glad to have people impressed with the taste. But it did not play that way as well, because everything had to be custom made. Some days I can not sleep, pounded to cut out my own mix. But after some time, many relatives came to help and we do not buy Blenders mixed use It is enough to lighten up. Chili made with many sold out there. No. But it is a friendly and a lot of people talking about that. Mellow taste which is the protagonist's eye chili Yong yet. This recipe uses the fermented fish Phichit. The other ingredients. Red onion, garlic, cayenne pepper is roasted tamarind, kaffir lime leaves and sugar.
This is the mold and chili for sale Huึ which pastes (fish), links and other types of eye started to hit the market is unknown. From among friends to consumers who love to eat chili. Chili's Yong invited to present it. Curry is not just a joke. Or funny but I made chili for a chili products to become one of the options market. Received attention. And very well received. As a single
Secret recipe for chili's eye is Yong. Boonsom have told you a curry fish recipes. Delicious as a main menu of eye chili at the links provided to get a feel for how delicious it happen. What are some tips on how delicious. And supplemented the latter it is important that the bold style of the game. Not sweet but intense focus.
How to make curry fish.
The first step is to remove the fish to dry roasted and cooked onions. Then the red onion. I roasted the highest classes. Then pounded into the meat. The cayenne pepper is roasted at roasted red pepper is not to burn too. The tamarind juice and bring to a boil, let it cool down last month at the leaves. Must be washed thoroughly. Then the slicing spray. Take it to a ripe, fragrant roasted finish on how to prepare for and provide all the ingredients together, mix mix pounded fragrant.
Upon completion of the preparation, and then to bring all the ingredients together to defeats. Mix to the meat mixture. Then slicing spray. Take it to a ripe, fragrant roasted.
Upon completion of the preparation, the pound all the ingredients together. Mix to the meat mixture. Then flavor sweetened with sugar. Which we usually do not focus on the sweet chili sauce. Cat will focus on the rich. The spicy and mellow.
When it came in the form of curry fish successfully. The Bowl scoop packed by weight, measure it, and then seal the lid tightly. Free stickers and brands. Eye chili link. Then take it to the shop to sell. Sometimes stores will pick up. In addition to the general store. Eye chili link. Also sold in department stores, leading to the Jusco department store in The Mall Eleven gas station and convenience store on topic.
Called the chili Eye Yong become a landmark call chili and people are known to be very good, not that I really clearly stated where I can buy chili recipe of the eye related to tasting them all. anytime. Buy it simple to observe. He will have a sticker brand out successfully. Convenient because the customer has selected Rohde chili foods in Thailand. Enjoy living in your household ever Yong invited me today, it has become a product that is packed into cans. Long enough. In addition to building a career and also generate income for the people in the kitchen waiting booming again with the idea of inviting smile Yong comedian.
Because today. The main income of the show and invited me to play the Yong family farmers involved in the occupation of the whole family, it is with pride. Selling chili. The revenue that would have been embarrassing not extensive enough to be rich, very rich. However, the level of self-sufficiency as comfortable as they are the profession of faith. Take a major advantage. With the current economy and the need to eat is sufficient.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น